卡尔佐内 食谱
意大利 · 份量: 4 or 5
意大利菜 卡尔佐内是一种流行的意大利披萨形式。这个词意思是袜子，因为做出来的披萨看起来像袜子。
食材
- 1 cup (240 ml) 乳清干酪
- 1 cup (240 ml) 切丝马苏里拉奶酪
- 4 ounces (115 g) 任选浇头（如火腿、培根、萨拉米、意式香肠和/或香肠）（可选）
- 2 teaspoons (10 ml) 牛至
- 1 包市售披萨面团
做法
- 将烤箱预热至 400°F (200°C)。
- 混合乳清干酪、马苏里拉、浇头和牛至。
- 将披萨面团夹在 2 张蜡纸之间擀开。
- 将奶酪混合物用勺子放在面团中央。
- 将面团边缘稍微沾湿。将面团对折，用叉子按压封边。
- 烤约 10 至 12 分钟，至金黄色。
- 搭配马里纳拉酱食用。