印度煎蛋卷 食谱
印度 · 份量: 2
食谱。印度煎蛋卷因其加入了多种印度香料和蔬菜而得名。
食材
- 大鸡蛋 4个
- 切碎的洋葱 1杯
- 切碎的番茄 ½杯
- 盐 ½茶匙
- 胡椒 ¼茶匙
- 孜然籽 ½茶匙
- 切碎的香菜叶 适量
- 切碎的辣青辣椒 适量
- 红辣椒粉 适量
- 油
做法
- 在小碗中轻轻打散鸡蛋。加入所有其他材料并适当混合。
- 将煎锅放在炉上，表面薄薄涂一层油。
- 将碗中的内容物倒入煎锅。
- 一面轻轻煎成褐色。
- 翻面将另一面也轻轻煎成褐色。
印度 · 份量: 2
食谱。印度煎蛋卷因其加入了多种印度香料和蔬菜而得名。