希腊冰咖啡 (Frappé) 食谱

希腊

菜肴 Frappé咖啡是一种起源于希腊的清爽饮品，夏日完美选择。

食材

速溶咖啡1–2勺
高玻璃杯冷水
糖1–3勺（可选）
冰块3–5个（可选）
牛奶（可选；炼乳/淡奶最佳）

做法

将咖啡和糖放入摇杯或高玻璃杯中，加少量水（约10毫升或几茶匙）刚好覆盖混合物。
用搅拌器摇晃或搅拌至混合物起泡。
将玻璃杯加满冷水。
根据口味加入冰块、牛奶（最好是淡奶或炼乳）或奶油。
用吸管啜饮。

来源 Wikibooks Cookbook · Cookbook:Frappé Coffee, CC BY-SA 3.0.