苹果卷酥 (Strudel) 食谱
德国
料理。这版 strudel 使用费罗酥皮制作薄片。趁热配冰淇淋食用。
食材
- 新鲜苹果 4 个，最好为红色
- 肉桂粉 ½ tsp
- 白糖 2 tbsp
- 融化黄油 ½ 杯
- 费罗酥皮
做法
- 烤箱预热至 200°C。
- 苹果削皮、去核、切丁。
- 将苹果、肉桂、糖混合。充分搅拌。
- 在费罗酥皮上慷慨地刷黄油。
- 将苹果混合物铺在酥皮上。
- 每层苹果混合物之间交替两层费罗酥皮。
- 刷上融化黄油。
- 烤 30 分钟或直到酥皮金黄。
德国
料理。这版 strudel 使用费罗酥皮制作薄片。趁热配冰淇淋食用。