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简易玉米片 食谱

墨西哥 · 份量: 4–12

墨西哥料理

食材

  • 1磅（450g）瘦牛肉馅（92%瘦肉或以上）
  • 1罐 青椒切块番茄
  • 2茶匙或以下 塔可调味粉（主要为孜然）
  • 酸奶油 2汤匙
  • 墨西哥调味料 少许
  • 玉米片

做法

  1. 在平底锅中加入墨西哥调味料和塔可粉炒熟牛肉馅。
  2. 牛肉炒熟后加入青椒切块番茄罐头，盖上盖子再炖5分钟。
  3. 在大盘子上铺上玉米片。在盘子上放2汤匙酸奶油。将牛肉和番茄混合物撒在玉米片上。
  4. 上桌享用。

来源 Wikibooks Cookbook · Cookbook:Simple Nachos, CC BY-SA 3.0.