法国

基础法式马卡龙

法国

尼斯沙拉

法国

勃艮第蒜蓉黄油蜗牛 (Escargots)

法国

勃艮第红酒炖牛肉

法国

法式洋葱汤

法国

法式杂烩 (Pot-au-feu)

法国

法式焗土豆 (Tartiflette)

法国

普罗旺斯炖菜 I (Ratatouille)

法国

阿尔萨斯肉卷面 (Fleischnacka)

法国

安娜土豆 (Potatoes Anna)

法国

卡苏莱

法国

天然酵母面包 (Pain au Levain)

法国

焦糖杏仁碎 (Pralin)

法国

火腿芝士三明治 (Croque Monsieur)

法国

柠檬千层酥

法国

荞麦可丽饼

法国

黄油面糊 (Beurre Manié)

法国

龙蒿馅饼 (Quiche)

法国

🍽️

加托·南特 (南特蛋糕)

法国

🍽️

戈尔贡佐拉芝士酿夏多布里昂

法国

🍽️

杜克塞尔蘑菇酱

法国

🍽️

洛林酥派 (Tourte)

法国

🍽️

莫尔奈酱

法国

🍽️

半冰沙司 (Demi-glace)

法国

🍽️

勃艮第蒜葱黄油 (Beurre à la Bourguignonne)

法国

🍽️

白黄油酱 (Beurre Blanc)

法国

🍽️

法式糕点布丁

法国

🍽️

法式蒜汤 (Le Tourin)

法国

🍽️

法式煎蛋卷

法国

🍽️

法式土豆韭葱浓汤 (Potage Parmentier)

法国

🍽️

普罗旺斯炖菜 II (Ratatouille)

法国

🍽️

酸菜炖肉土豆 (Choucroute)

法国

🍽️

三姜汤

法国

🍽️

西班牙酱（埃斯科菲耶）

法国

🍽️

西班牙酱（沃特斯夫人）

法国

🍽️

小牛肉高汤

法国

🍽️

茱莉亚·查尔德勃艮第炖牛肉

法国

🍽️

阿尔萨斯薄饼 (Flammekueche)

法国

🍽️

阿尔萨斯炖鸡

法国

🍽️

阿尔萨斯鱼汤炖菜（阿尔萨斯水手鱼汤）

法国

🍽️

阿尔萨斯鲜面（阿尔萨斯风味新鲜面条）

法国

🍽️

洋葱黄油酱青口贝（Moules Mariniere）

法国

🍽️

牛肉高汤

法国

🍽️

乳化黄油 (Beurre Monté)

法国

🍽️

赤霞珠红酒煎鸭胸

法国

🍽️

巴黎风蛙腿

法国

🍽️

香槟油醋汁

法国

🍽️

皇后酥盒

法国

🍽️

黑皮诺红酒煎鸭胸

法国

🍽️

圣多诺黑奶油

法国

🍽️

红酒炖鸡 I (Coq au Vin)

法国

🍽️

红酒炖鸡 II (Coq au Vin)

法国

🍽️

诺曼底肉桂米布丁 (Teurgoule)

法国

🍽️

诺曼底炖牛肚 (Tripes à la mode de Caen)

法国

🍽️

贝夏美酱(路易斯安那风味)

法国

🍽️

马赛鱼汤

法国

🍽️

鱼高汤 (Fumet)

法国

🍽️

鲁伊酱 (Rouille)

法国

🍽️

鲜番茄千层酥

法国

🍽️

鳕鱼橄榄油奶油酱 (Brandade)

法国

🍽️

龙虾浓汤

法国

🍽️

龙虾热月

法国

🍽️

Glace de Viande (浓缩牛肉酱)

法国