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印度豆类 食谱

印度

这与印度土豆和印度米饭搭配极佳。

食材

  • 扁豆 1罐
  • 腰豆 1罐
  • 洋葱 1个
  • 番茄 ½罐
  • 红椒粉 ½茶匙
  • 盐 ½茶匙
  • 糖 ½茶匙
  • 孜然 ¼茶匙
  • 姜黄 1撮

做法

  1. 切碎并炒洋葱。
  2. 加入番茄。
  3. 加入所有香料。
  4. 加入扁豆和腰豆。
  5. 中火煮20分钟。

来源 Wikibooks Cookbook · Cookbook:Indian Beans, CC BY-SA 3.0.