鸡蛋饭食谱

印度 · 份量: 2

印度料理

食材

未煮的米 2杯 (250 g/8.8 oz)
小洋葱 1个（比高尔夫球稍大），切碎
中等大小的青辣椒 2个，切碎
姜酱小勺1
蒜酱小勺1
香料混合 ¼ tsp（混合比例约为½根肉桂棒：3个豆蔻荚：6粒丁香）
盐小勺1
鸡蛋 2个，打散

做法

煮饭并放在一边。
在锅中用中火一起将洋葱和青辣椒出汗。
加入姜和蒜酱。
加入米，将所有东西混合好。
加入盐和香料粉。
搅入打散的鸡蛋。
煮至所有东西混合均匀。

来源 Wikibooks Cookbook · Cookbook:Egg Rice, CC BY-SA 3.0.